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香辣香菇酱蒸翅中

菜谱编号：323-005

香辣香菇酱蒸翅中是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣香菇酱蒸翅中”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一盘香辣香菇酱蒸翅中，扑面而来的香辣酱香味，鲜嫩的翅中，有嚼头的仲景香菇，软糯的木耳，甜甜的胡萝卜，满满的香辣味，下酒下饭，挡不住的诱惑，吃了会上瘾的味道！

香辣香菇酱蒸翅中主厨：大海微澜

第四步：拌匀，带上一次性手套给翅中做一次按摩入味，腌制2小时以上，中间可以按摩或翻动

第八步：放上腌制好的翅中

第七步：每一片胡萝卜上放一朵黑木耳

第三步：翅中洗净两面切花刀入味，加入蚝油、味极鲜酱油、五香粉、胡椒粉、仲景香菇酱

第五步：胡萝卜切片

第十二步：出锅。

第一步：备齐材料

第六步：码入盘中

第十一步：关火

第十步：上屉蒸20分钟

第九步：将腌制的料汁全部倒在翅中上

第二步：黑木耳泡发，摘洗干净，胡萝卜去皮洗净

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：香菇香菇酱

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