当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲅鱼水饺

鲅鱼水饺

菜谱编号:323-231
鲅鱼水饺是【aiguozhe200】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲅鱼水饺”。
鲅鱼水饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲅鱼水饺,胶东特色,区青岛出差一次品尝回味无穷,特意去某宝买了鲅鱼,加上学习教材自制鲅鱼饺。关键点在于要加肥肉和韭菜分别2-3两

鲅鱼水饺主厨:aiguozhe200

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:调味
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鲅鱼肉:500克面粉:1000克
水:300克韭菜:150克
肥肉:150克--
辅助料用量
食盐:5克酱油:10克
五香粉:2克葱姜水:450克

鲅鱼水饺的做法步骤

  • 第一步:活馅顺时针一个方向搅拌,边搅拌边加水
  • 第三步:包起来
  • 第五步:成品效果
  • 第四步:继续
  • 第二步:鲅鱼配上韭菜
  • 鲅鱼水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    肥肉和韭菜比例要控制好,鲅鱼肉吃水,葱姜水要多泡一会,鲅鱼要去骨去皮

    菜谱标签:家常菜面食饺子
    相关食材:鲅鱼

    鲅鱼水饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【aiguozhe200】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲅鱼水饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜