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家常烧鲅鱼

菜谱编号:405-731
家常烧鲅鱼是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常烧鲅鱼”。
家常烧鲅鱼
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鲅鱼:500克--
辅助料用量
花生油:2勺干辣椒:2个
米醋:2勺酱油:2勺
黄豆酱:1勺盐:少许
大料:少许黄酒:2勺
小葱:少许葱:少许
姜:少许--

家常烧鲅鱼的做法步骤

  • 第十二步:装盘,撒上葱末。
  • 第六步:酱油放入。
  • 第四步:放入鲅鱼,煎几分钟。
  • 第九步:盖上锅盖烧,中火烧20分钟。
  • 第七步:到入适量清水。
  • 第五步:黄豆酱放入。
  • 第十步:打开锅盖在到入1勺米醋,烧10分钟。
  • 第三步:锅内放油烧热,放入葱,姜,大料,辣椒炒香。
  • 第二步:葱·姜·干辣椒·大料准备好。
  • 第八步:放盐,一勺米醋,黄酒调味。
  • 第十三步:美味好吃。
  • 第一步:鲅鱼切片,洗净备用。
  • 第十一步:家常烧鲅鱼就做好了,喜欢汤汁就留一点,不喜欢就收干汤汁,鲅鱼更入味。
  • 相关食材:鲅鱼

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