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【茄子】蚝油茄子

菜谱编号:367-561
【茄子】蚝油茄子是【英子草23】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【茄子】蚝油茄子”。
【茄子】蚝油茄子
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
茄子:500克--
辅助料用量
食用油:适量蚝油:适量
老抽:适量蒜:3瓣

【茄子】蚝油茄子的做法步骤

  • 第六步:加入少许老抽翻炒上色,加入少许水,盖盖烧制茄子变软。
  • 第四步:油温7分热下入蒜片爆香。
  • 第五步:倒入茄子不断的翻炒至变色。
  • 第一步:准备食材。
  • 第八步:成品图。
  • 第七步:加入蚝油翻炒均匀即可。
  • 第二步:茄子切小滚刀备用。
  • 第三步:蒜切片。
  • 相关食材:茄子蚝油

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