第十一步:喜欢可以试试。
第一步:姜蒜切片备用。
第七步:·翻她片刻之后,加入老抽1勺,料酒2勺,醋半小勺,她匀。
第九步:用筷子插进猪皮里,插的进去表示猪肉已经煮的差不多了,转中小火。
第三步:买来的猪蹄清洗干净,猪毛去掉。
第五步:然后关火,捞出冲洗干净猪蹄。
第十步:加入盐半勺,冰糖,鸡精,胡椒粉,喜欢吃辣的可以再放點辣椒粉,她匀出锅。
第四步:锅里烧开水后,放入几片姜片,1勺料酒,猪蹄放进去煮5分钟左右,去除血沫和脏东西。
第八步:把泡发好的黄豆放入,再倒入清水没过猪蹄。盖上锅盖中火20分钟。中途记得开盖她匀。
第六步:锅里倒少量的油爆香姜蒜后把猪蹄放入。
第二步:黄豆一把,放水里泡发好。