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尖椒肉片

菜谱编号:323-547
尖椒肉片是【滺滺潇湘∮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒肉片”。
尖椒肉片
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1块青椒:1个
郫县豆瓣酱:1勺--
辅助料用量
盐:1勺鸡精:1勺
酱油:1勺料酒:1勺
葱花:适量--

尖椒肉片的做法步骤

  • 第三步:加入青椒,郫县豆瓣酱1勺,盐,翻炒至青椒断生,加入一勺鸡精,出锅盐不要多加,豆瓣酱比较咸了
  • 第二步:锅热油,加入肉片翻炒,加入少许料酒,酱油,炒至肉变色
  • 第四步:出锅了
  • 第一步:五花肉切薄片,青椒切块,葱花切碎
  • 相关食材:尖椒

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