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【酸汤肥牛儿童版】

菜谱编号:323-639
【酸汤肥牛儿童版】是【A米其林蜗牛】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【酸汤肥牛儿童版】”。
【酸汤肥牛儿童版】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

肥牛卷是我家最常见的食材,肥牛饭,酸汤肥牛都是孩子们的最爱。今天晚上下班晚,就做了一个酸汤肥牛,儿童版的,没有外面卖的那么辣。比较适合娃娃的口味。

每次都可以多吃一碗饭。

【酸汤肥牛儿童版】主厨:A米其林蜗牛

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥牛卷:260克--
辅助料用量
酸菜:适量姜片:适量
花椒:适量泡椒:适量
生抽:适量盐:适量
胡椒:适量鸡精:适量

【酸汤肥牛儿童版】的做法步骤

  • 第七步:水开后,把冲洗干净的肥牛放进去煮,记得撒少许盐,胡椒,鸡精调味。
  • 第八步:和上一步一起的
  • 第十步:顺便来个之前加了豆芽的
  • 第六步:清洗干净锅,少许油烧热后,放进切好的姜片,泡椒,花椒,炒出香味后放酸菜继续翻炒,撒少许生抽,加开水煮。
  • 第九步:煮开锅后就可以出锅了。
  • 第五步:和下一步一起的
  • 第一步:原料
  • 第四步:焯水后的肥牛卷用流动水冲洗干净
  • 第十一步:再来一个加了香菇版的
  • 第二步:开水下锅,把肥牛卷焯水
  • 第三步:焯水的时间里可以切配料,姜片,酸菜,泡椒,花椒
  • 相关食材:肥牛

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【酸汤肥牛儿童版】。

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