当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肥牛菠菜面

肥牛菠菜面

菜谱编号:348-224
肥牛菠菜面是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肥牛菠菜面”。
肥牛菠菜面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做的番茄金针肥牛少爷没吃够,特意点的这个,哎呀,这个吃货。

肥牛菠菜面主厨:不做妖精好多年

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
干面条:100克金针菇:100克
肥牛:150克番茄:200克
辅助料用量
葱:5克姜:1克
番茄酱:10克食盐:5克
生抽:10了鸡精:1克
花生油:3克胡椒粉:0·5克
清水:若干--

肥牛菠菜面的做法步骤

  • 第九步:番茄炒出来红油,放食盐和清水番茄酱,大火烧开。
  • 第十二步:放入面条。
  • 第八步:油热放番茄和姜末翻炒,加生抽。
  • 第一步:锅烧热水,水开下面条。
  • 第三步:捞出备用。
  • 第十四步:捞出装盘。
  • 第二步:煮两开,大约7成熟。
  • 第十一步:番茄汤煮好,放金针菇煮熟。
  • 第十八步:放鸡精,白胡椒粉,葱丝,煮开锅立马关火。
  • 第七步:锅烧油。
  • 第十九步:连汤带肉一起倒入面条碗中即可。
  • 第十三步:中火再次煮开锅。。
  • 第六步:大葱切丝,姜切末。
  • 第十六步:焯烫的肥牛冷水洗净浮末。
  • 第五步:金针菇洗净切去根部。
  • 第十五步:剩下汤汁转大火。
  • 第十七步:捞出来放放番茄汤里。
  • 第四步:煮面条的同时,洗净番茄,改刀。
  • 第十步:煮番茄的同时,煮锅烧水,水开焯烫肥牛。
  • 相关食材:肥牛菠菜

    肥牛菠菜面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【不做妖精好多年】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肥牛菠菜面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜