排骨煲仔饭
排骨煲仔饭是【阳光美食坊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨煲仔饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里买的小砂锅一直没怎么用,昨天做了腊肠煲仔饭,特别好吃。今天自己在家,中午一个人也不知道炒什么菜,又做了排骨煲仔饭,真的很香。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:若干块 | 花菜:一小颗 |
米饭:一杯 | -- |
辅助料用量 | |
酱油:少许 | 料酒:少许 |
白糖:少许 | 生姜:少许 |
淀粉:少许 | 白胡椒:少许 |
葱:少许 | -- |
排骨煲仔饭的做法步骤
排骨煲仔饭做法技巧/窍门/补充说明:
有的朋友怕这样做排骨不熟,排骨也可以腌制好后,再锅里煎至两面金黄后,再放入砂锅。
相关食材:排骨