南瓜奶香馒头
南瓜奶香馒头是【四月豆】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶香馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜?是种不错的材料,老少皆宜,我们家每天早餐都是南瓜馒头配玉米粥,添加了奶粉更香甜,老人孩子都很喜欢吃,小朋友从八个月吃到现在快两岁了,看多了他也会帮忙,今天就让我们家小小男子汉来打下手!谢谢爷爷奶奶叔叔阿姨们捧场哈!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:1500克 | 南瓜:400克 |
酵母粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:150克 | 奶粉:3勺 |
盐:1匙 | 猪油:2勺 |
温水:200克 | -- |
南瓜奶香馒头的做法步骤
南瓜奶香馒头做法技巧/窍门/补充说明:
添加少量食盐和猪油(没有猪油用花生油)可以提高馒头的松软,但第二次发酵才是决定馒头的松软的关键!
相关食材:南瓜