豆芽炒皮渣
豆芽炒皮渣是【getit?】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒皮渣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老妈昨天做了皮渣，给了我一点。买了点豆芽，炒着吃。这皮渣是我们老家的叫法，学名不知道，芡粉做的。这个做起来挺麻烦的，小时候见老妈在家里做过。现在都是机器做，老妈带着芡粉去，回来就成了。皮渣卖相不好，吃起来很好吃，比肉好吃，还带着Q的感觉。大宝吃了半盘
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮渣：一块 | 豆芽：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 凉白开：少许 | -- |
豆芽炒皮渣的做法步骤
相关食材：豆芽