豆芽炒皮渣
豆芽炒皮渣是【getit?】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆芽炒皮渣”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老妈昨天做了皮渣,给了我一点。买了点豆芽,炒着吃。这皮渣是我们老家的叫法,学名不知道,芡粉做的。这个做起来挺麻烦的,小时候见老妈在家里做过。现在都是机器做,老妈带着芡粉去,回来就成了。皮渣卖相不好,吃起来很好吃,比肉好吃,还带着Q的感觉。大宝吃了半盘
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
皮渣:一块 | 豆芽:一把 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
凉白开:少许 | -- |
豆芽炒皮渣的做法步骤
相关食材:豆芽