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韭菜面糊

菜谱编号:324-131
韭菜面糊是【忆春秋_XFWDGq】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜面糊”。
韭菜面糊
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:100克--
辅助料用量
面粉:适量--

韭菜面糊的做法步骤

  • 第二步:炒锅上火倒入少量的油放入韭菜翻炒烹入5克的酱油,加清水(凉的)适量、盐3克、味精2克。
  • 第一步:韭菜洗净切碎
  • 第三步:放入适量的干面粉顺时针方向搅动直到没有干面粉球为止,
  • 第四步:烧开后即可
  • 韭菜面糊做法技巧/窍门/补充说明:

    做的时候不要做的太稠,加水时一定要放冷水,热水容易使干面粉结球。

    相关食材:韭菜

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