懒人版超薄韭菜盒子
懒人版超薄韭菜盒子是【小菜一碟的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“懒人版超薄韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我曾经给不爱绿色蔬菜的娃做过一回韭菜盒子。和面、擀面、调馅、包起、再煎··……一个流程下来,华丽丽半天去掉了,关键是韭菜盒子要当场做,趁热吃味道才好。如果放一段时间,隔一餐再吃,味道就差了。
我特别希望能压缩时间,否则的话,早餐想吃韭菜盒子,就得起得很早很早。于是,想偷懒的我,又想出了新办法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
饺子皮:适量 | 韭菜:适量 |
鸡蛋:适量 | 虾皮:适量 |
榨菜丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量(菜籽油) | 盐:适量 |
料酒:少许 | -- |
懒人版超薄韭菜盒子的做法步骤
懒人版超薄韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·馅料自己喜欢什么样的随意可以搭配,没有固定的模式。
2·饺子皮按压的时候十字交叉,再擀开会轻松一些。
相关食材:韭菜