当前位置:首页 > 菜谱大全 > 牛肉火锅

牛肉火锅

菜谱编号:324-166
牛肉火锅是【美食冰雪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉火锅”。
牛肉火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

原汁原味的牛肉火锅,一家老小皆宜不含任何色素

牛肉火锅主厨:美食冰雪

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量花椒:适量
鸡精:适量醋:适量
麻油:适量八角:适量
胡椒粉:适量--

牛肉火锅的做法步骤

  • 第五步:换火锅内,加入任意自己喜欢的蔬菜慢慢享受吧
  • 第一步:牛肉焯水后切片
  • 第三步:牛肉片入锅加水加八角,干辣椒,花椒,葱段煮半小时
  • 第二步:葱切段,姜蒜切丁,备好花椒八角,干辣椒
  • 第四步:改中火加入盐,调料,醋十分钟后小火,此时可以换入火锅内
  • 牛肉火锅做法技巧/窍门/补充说明:

    牛肉可以用高压锅煮会又快又烂,火锅一定用原汁做汤底。能吃辣可以多放点干辣椒

    相关食材:牛肉

    牛肉火锅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【美食冰雪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉火锅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜