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凉拌笋丝

菜谱编号:324-215
凉拌笋丝是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌笋丝”。
凉拌笋丝
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:1颗胡萝卜:半个
辅助料用量
蒜:2颗小米辣:3个
葱白:1段盐:少许
鸡粉:1小勺生抽:1勺
白糖:1/2勺--

凉拌笋丝的做法步骤

  • 第九步:把油淋在莴笋丝上面。
  • 第十一步:美味爽口的下饭小菜。
  • 第六步:再控水装入盘中。
  • 第二步:胡萝卜莴笋分别切丝,如果切不好直接用擦丝器擦好就可。
  • 第四步:再放入莴笋丝,焯水大概五秒。
  • 第七步:葱,蒜,辣椒切末。
  • 第十步:分别调上小勺盐,小勺白糖,小勺鸡粉和一勺生抽拌匀即可。
  • 第五步:捞出来,放入凉水中。
  • 第一步:材料。
  • 第三步:锅中注入适量清水大火烧开,放入胡萝卜丝焯水大概五秒钟。
  • 第八步:锅烧热放入少许食用油,放入葱蒜辣椒小火炒出香味关火。
  • 相关食材:

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