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葱烧鱼头

菜谱编号:324-218
葱烧鱼头是【紫然_BsGVMV】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱烧鱼头”。
葱烧鱼头
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大鱼头:半个姜末:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
味精:适量--

葱烧鱼头的做法步骤

  • 第二步:放入姜末爆香
  • 第三步:放入盐、味精和适量酱油上色
  • 第四步:放入没过鱼头的水量,大火煮开后转中小火焖15分钟左右
  • 第一步:把鱼头两面煎黄
  • 第六步:成品
  • 第五步:水分差不多干时放入蒜苗或葱段即可,你要是喜欢汤汁泡饭可以留多点汁
  • 相关食材:鱼头

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