暖身养肠胃~红豆银耳米糊
暖身养肠胃~红豆银耳米糊是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖身养肠胃~红豆银耳米糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从剁手了这台破壁机,我和妞隔一两天打一次米糊喝,比豆浆机打的细腻不是一点半点,特适合有老人和孩子的家庭使用。破壁机的清洗功能很不错,机器在清洗的过程中是一边清洗一边加热,有的人说我的破壁机打完米糊或者豆浆底部有沉淀还有糊底情况,我想说的是做啥东西都有个配比的,你如果说我就随意放的,那就别让破壁机背这个锅,我做完每一次的米糊或者豆浆倒出来以后,破壁机的杯子都会注入温水浸泡,那样杯中的残渣就不会干巴巴附在杯中了,清洗的时候就很好操作了。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:40克 | 干银耳:10克 |
大米:40克 | 黑米:10克 |
辅助料用量 | |
水:1000ML | 白糖:适量 |
暖身养肠胃~红豆银耳米糊的做法步骤
暖身养肠胃~红豆银耳米糊做法技巧/窍门/补充说明:
小提示:
1、破壁机切记不能用滚开水烫杯体,容易造成杯体碎裂,引起意外;如果怕没用开水烫有心里阴影,破壁机有清洗功能,是一边加热一边清洗,也起到消毒的作用了。
2、米糊的种类可以自己调配,所有食材达到100-110克左右就可以了,水量控制在1000-1100毫升左右,如果想多打水量和食材相应增加,所有事物都是可以变通的,不是一成不变的,放糖或者不放随自己喜欢。
答配菜谱:银耳与红豆的做法