番茄牛尾汤
番茄牛尾汤是【新月融水】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛尾汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛尾为黄牛或水牛的尾部,有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同,宜炖食。牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分,营养价值极高。番茄牛尾汤,汤色清澈橘黄,有番茄的酸甜,胡萝卜的香味,最出色的是软糯的牛尾肉,喝完一碗,根本停不下来~~~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛尾:500克(黄牛) | 番茄:2只 |
胡萝卜:1根 | 番茄酱:适量(亨氏) |
辅助料用量 | |
白胡椒粉:少许 | -- |
番茄牛尾汤的做法步骤
答配菜谱:牛尾与番茄的做法