番茄山药烧牛尾
番茄山药烧牛尾是【漂亮马婆】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄山药烧牛尾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
牛尾性味甘、平，含有蛋白质、脂肪、维生素等成分；有补气、养血、强筋骨的功效。
山药有健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、聪耳明目、延年益寿等功效！两者搭配，风味十足！
此菜入口醇香，牛尾肉质细嫩，鲜香味美，山药粉糯，好吃！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛尾：500克 | 番茄：1个 |
| 山药：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |