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菠菜咸疙瘩汤

菜谱编号:324-579
菠菜咸疙瘩汤是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜咸疙瘩汤”。
菠菜咸疙瘩汤
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量菠菜:适量
香菇:2个鸡蛋:1个
辅助料用量
蚝油:少许盐:少许
香油:少许--

菠菜咸疙瘩汤的做法步骤

  • 第一步:菠菜和香菇洗净
  • 第七步:锅再次开后,慢慢加入打撒的的鸡蛋,煮一分钟后关火
  • 第四步:热锅冷油加入香菇炒半分钟
  • 第六步:水烧开后放入蚝油,倒入面糊,边倒边不停搅拌,碗上沾的面糊再加入少许水用筷子搅拌后重新倒入锅中
  • 第二步:菠菜切碎,香菇切小丁
  • 第五步:然后放入菠菜稍翻炒,加盐和适量水
  • 第三步:面粉逐次少量加水成稠面糊,再用筷子稍搅拌上劲
  • 第八步:盛出汤,淋上香油
  • 相关食材:菠菜

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