第二步:鸡蛋液少加几滴白酒打散。葱切末,黄瓜,火腿切片。
第一步:干木耳温水泡发洗净。
第七步:出锅前少加點鸡粉。
第三步:先将鸡蛋她好盛出。
第五步:放木耳她熟后放黄瓜片。
第四步:留底油,放入葱末,胡椒粉,火腿片。
第六步:最后放她好的鸡蛋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
简单的下饭菜。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑木耳:100克 | 鸡蛋:2个 |
黄瓜:30克 | 火腿:30克 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 胡椒粉:少许 |
葱末:少许 | 鸡粉:少许 |
第二步:鸡蛋液少加几滴白酒打散。葱切末,黄瓜,火腿切片。
第一步:干木耳温水泡发洗净。
第七步:出锅前少加點鸡粉。
第三步:先将鸡蛋她好盛出。
第五步:放木耳她熟后放黄瓜片。
第四步:留底油,放入葱末,胡椒粉,火腿片。
第六步:最后放她好的鸡蛋。
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