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#东菱牛排机#煎鸡翅中

菜谱编号:324-775
#东菱牛排机#煎鸡翅中是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#东菱牛排机#煎鸡翅中”。
#东菱牛排机#煎鸡翅中

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

东菱牛排机在烹饪过程中,会根据选择的功能自动烹饪,在操作面板上有食物成熟度的状态显示;但是由于牛排机的功率足够大,用来煎小一点或薄一点的食物,一定要选择火力稍小一点的功能进行操作。

#东菱牛排机#煎鸡翅中主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
奥尔良口味鸡翅中:500克--
辅助料用量
圣女果:适量迷迭香:少许

#东菱牛排机#煎鸡翅中的做法步骤

  • 第二步:牛排机接通电源后,选择鱿鱼功能按一下,按启动开始预热
  • 第七步:趁热就吃了几个,肉质非常鲜嫩
  • 第一步:准备材料,鸡翅中是已经腌渍过的,准备的蔬菜摆盘时未用
  • 第三步:预热到位后放入鸡翅中
  • 第八步:煎鸡翅中的过程中,会出油有汤汁,牛排机底部的后方要放一个很薄的盒子接汤汁,要不然会流的到处都是汤汁
  • 第六步:待全熟后,牛排机自动关火,此时的鸡翅中肉质的鲜嫩程度恰到好处
  • 第五步:操作面板显示7成熟的时候,又打开看了一下,鸡翅的表皮开始上色,习惯性动作给鸡翅翻了一个面,其实根本不用,纯属下意识的
  • 第四步:操作面板显示5成熟的时候,打开看了一下,已经煎上了花纹,但是肉的表面还未上色
  • #东菱牛排机#煎鸡翅中做法技巧/窍门/补充说明:

    为什么选鱿鱼的功能?因为鸡翅中比较小比较薄,肉比较嫩,非常容易熟;牛排机上自带的鸡翅功能温度比较高,烤到全熟的时候开始碳化,试过几遍之后,鱿鱼的功能最恰当;
    牛排机在烹饪的时候,特别是煎肉类的时候,最好放在油烟机下面,我在燃气灶上放了一块木板,然后放牛排机正合适。

    菜谱标签:热菜学生
    相关食材:牛排鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#东菱牛排机#煎鸡翅中。

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