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肉片蔬菜焖锅

菜谱编号:324-856
肉片蔬菜焖锅是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片蔬菜焖锅”。
肉片蔬菜焖锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了省事就做一锅了。肉片,大虾,蔬菜,也还是不错的,非常的简单,还美味下饭。

肉片蔬菜焖锅主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量花菜:适量
莲藕:适量大虾:适量
辅助料用量
青蒜:适量芹菜:适量
红干椒:适量姜片:适量
葱:适量八角:1个
精盐:适量红烧酱油:适量

肉片蔬菜焖锅的做法步骤

  • 第八步:加入适量红烧酱油。
  • 第四步:砂锅小火,入油加热。
  • 第一步:备好芹菜,蒜苗,姜葱,干椒,八角。
  • 第十步:开盖后,加入蒜苗,芹菜,加少许盐炒匀焖一会儿就可以了。
  • 第六步:加入干椒,姜,葱,八角,大虾炒香。
  • 第九步:加入少许开水,加盖,小火焖五、八分钟。
  • 第二步:莲藕切薄片,水冲一下。花菜摘小朵。
  • 第三步:五花肉切片,大虾焯水开背。
  • 第五步:加入五花肉炒至变色。
  • 第七步:加入藕片,花菜。
  • 肉片蔬菜焖锅做法技巧/窍门/补充说明:

    1、砂锅可以干烧的才可以炒菜哦。
    2、炒锅也同样方法制作。香辣度根据个人喜好添加。我们不怎么吃辣哈。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉片蔬菜焖锅。

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