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烫面葱油饼

菜谱编号：324-917

烫面葱油饼是【草原之船】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面葱油饼”。

烫面葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

葱油饼用烫面做外酥里嫩，夹着层层的葱香…肯定是一份满意的早餐哦！

烫面葱油饼主厨：草原之船

菜式制作特点
口味：咸香	工艺：煎
耗时：半小时	难度：简单
菜谱主材料
面粉：适量	开水：适量
花生油：适量	--
辅助料用量
盐：少许	葱花：适量

烫面葱油饼的做法步骤

第六步：切块。

第二步：再加入少许冷水和成面团。手上倒入少许油揉入面团，一是防粘二是起酥。

第五步：电饼铛开2·5档刷油，放入饼烙至上色翻面，再烙至上色即可。

第三步：把面团分成合适的大小。案板撒面薄把面团擀成薄面片，越薄越好。刷油撒盐再撒适量干面粉和葱花。

第一步：面粉放入盆内倒入烧开的水，边倒边搅和成絮状面团。开水不要倒多，可以留一些干面。

第四步：从一边卷起成长条卷，再下剂子按扁擀饼。或是小剂子做的细长条从一头卷起，按扁擀饼。

菜谱标签：老人午餐家常菜主食晚餐面食饼

相关食材：葱油葱

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