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鸡蛋煎豆腐

菜谱编号:325-097
鸡蛋煎豆腐是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎豆腐”。
鸡蛋煎豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡蛋煎豆腐,非常美味的菜肴,口感香滑嫩,葱香味融为一体,美食细做!

鸡蛋煎豆腐主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:半块鸡蛋:两个
辅助料用量
油:适量蚝油:少许
盐:适量香油:适量
葱末:适量香菜末:适量
胡椒粉:适量胡萝卜:适量

鸡蛋煎豆腐的做法步骤

  • 第一步:豆腐切片!
  • 第五步:我用西兰花和太椒圈装饰一下,挤适量番茄酱,即可食用!成品!
  • 第四步:倒入锅里,切胡萝卜末,放入中间!煎熟出锅!
  • 第三步:鸡蛋打入碗里,加适量葱末香菜末,盐耗油适量,胡椒粉少许,香油适量,糖适量,搅拌均匀!
  • 第二步:锅里少许油,煎制两面金黄!
  • 鸡蛋煎豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    如果嫌麻烦,可以不用西兰花和太椒圈装饰!

    相关食材:鸡蛋豆腐

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