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南瓜吐司

菜谱编号:325-147
南瓜吐司是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜吐司”。
南瓜吐司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金黄的颜色很美,加入南瓜营养更丰富

南瓜吐司主厨:双手暖心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:250克南瓜泥:适量
辅助料用量
酵母:3克鸡蛋:1个
盐:2克糖:40克
黄油:20克--

南瓜吐司的做法步骤

  • 第十步:成品图
  • 第三步:和成光滑面团
  • 第八步:整理成型,放入吐司桶,进行二发
  • 第二步:用筷子拌匀,这样可以在面包机和面时以免粉类到处飞扬,启动和面程序
  • 第九步:发酵到八分满即可(这部忘记拍了),入烤箱上下火,170度,30分钟左右
  • 第六步:取出排气,静止十五分钟
  • 第七步:分成等分,收圆
  • 第四步:加入黄油,继续和面,直到有薄膜
  • 第五步:启动发酵程序,发至面团两倍大即可
  • 第一步:把材料里的所有材料放入面包机,(除了黄油),南瓜泥代替所有水分,所以自己要斟酌好分量
  • 南瓜吐司做法技巧/窍门/补充说明:

    暖心提示:烤箱火略微高了点,我下次调一调,请你们也根据自己家烤箱脾气适当调节。
    南瓜泥替代了所有水分,所以加的时候要斟酌好。

    菜谱标签:烘焙早餐学生
    相关食材:南瓜吐司

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜吐司。

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