手撕南瓜豆沙吐司
手撕南瓜豆沙吐司是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手撕南瓜豆沙吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
将粉糯甘甜的南瓜与细腻绵润的豆沙层层叠叠地裹在一起做成吐司,组织细腻,面包松软,用手一层一层撕着吃,很过瘾。本次面包食材是二个450克吐司的用量。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:550克 | 熟南瓜泥:280克 |
酵母:6克 | 白糖:50克 |
鸡蛋:2个 | 玉米油:30克 |
盐:1小勺 | -- |
辅助料用量 | |
绿豆沙馅:300克 | -- |
手撕南瓜豆沙吐司的做法步骤
手撕南瓜豆沙吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、烘烤时间、温度根据自家烤箱调整。
2、烘烤过程中,面包表面上色满意可覆盖一层锡纸。
3、糖量根据个人喜好增减。
4、熟南瓜泥的用量需根据面粉的吸水性增减。