五香牛肉
五香牛肉是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道五香牛肉在川菜里有着很重要的位置不管是高档宴席,还是外面的卤菜店铺里还是乡下坝坝宴都少不了这一盘五香牛肉。今天就和大家一起来分享一下家庭版的做法
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:卤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛腱子肉:一斤 | 老卤水:适量 |
花椒面:少块 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:2匙 | 老抽:一匙 |
料酒:一匙 | -- |
五香牛肉的做法步骤
相关食材:牛肉