鸡蛋葱油煎饼
鸡蛋葱油煎饼是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋葱油煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋葱油煎饼,简单易做,外脆里软,咸鲜美味,是早餐之首选。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 温水:200克 |
辅助料用量 | |
食用油:15克 | 鸡蛋:1个 |
葱:3根 | 盐:半小勺 |
十三香:半小勺 | -- |
鸡蛋葱油煎饼的做法步骤
鸡蛋葱油煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
一定要用小火煎,大火容易造成煎饼表面已烧焦而中间没熟的现象。
答配菜谱:鸡蛋与葱油的做法