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果味虾仁

菜谱编号:325-316
果味虾仁是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味虾仁”。
果味虾仁
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
海虾:适量苹果:适量
山楂:适量鸡蛋:适量
面粉:适量淀粉:适量
辅助料用量
食盐:适量花椒粉:适量
料酒:适量白糖:适量
清水:适量黄瓜:适量
辣椒:适量番茄沙司:适量

果味虾仁的做法步骤

  • 第十八步:放一点水淀粉翻炒均匀
  • 第十六步:倒入炸好的虾仁和苹果,翻炒
  • 第六步:苹果洗净
  • 第十九步:装盘
  • 第十五步:放黄瓜和辣椒块,然后放番茄沙司,翻炒均匀
  • 第二步:去皮,放食盐,料酒和花椒粉腌制
  • 第八步:放干淀粉搅拌均匀
  • 第十七步:水淀粉
  • 第一步:海虾洗净
  • 第三步:鸡蛋,放点食盐,淀粉和面粉
  • 第四步:打成糊,静置一会放入虾仁搅拌均匀
  • 第十三步:炸好的虾仁苹果
  • 第七步:切块
  • 第十步:锅烧热油,油热放入虾炸熟
  • 第九步:黄瓜和辣椒切块
  • 第十二步:炸苹果
  • 第十一步:炸完虾仁,苹果块放入面糊中
  • 第五步:山楂去核
  • 第十四步:锅里放清水和白糖,放入山楂,中火煮几分钟
  • 相关食材:虾仁

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