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五花肉麻辣香锅

菜谱编号:325-413
五花肉麻辣香锅是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉麻辣香锅”。
五花肉麻辣香锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多人说麻辣香锅是炒着吃的火锅。很多人对它情有独钟,很多人喜欢它除了味道,还有可以涮很多的菜品,多样的菜品可以随意的挑选、随意的搭···简单又方便,一锅能搞定一大锅。

五花肉麻辣香锅主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
五花肉:1块cook麻辣香锅:1勺
豆芽:100克--
辅助料用量
红椒:5个生姜:1块
芹菜:100克胡萝卜:1根
藕片:50克香菇:50克
大葱:1根大蒜:1个

五花肉麻辣香锅的做法步骤

  • 第五步:把豆芽也焯水;烧开捞出;备用;
  • 第六步:再把芹菜焯水,捞出,立马过冷水,保持翠绿;
  • 第七步:另取锅,放入适量的食用油,放入五花肉;
  • 第十三步:豆芽也一并放入,用筷子,翻炒,搅拌;
  • 第二步:五花肉,切成片;
  • 第一步:把所有食材都清洗干净,准备好;
  • 第八步:煎至五花肉,出油;
  • 第四步:待水烧开,取出;备用;
  • 第十四步:最后再放入芹菜,翻炒;
  • 第十步:再放入cook100 麻辣香锅调料;
  • 第十一步:翻炒,均匀;
  • 第三步:取煮锅,热水烧开,放入素菜,焯水;
  • 第十六步:成品
  • 第十五步:搅拌均匀,就可以出锅了;
  • 第九步:放入大葱蒜姜还有红椒,翻炒,出香;
  • 第十二步:放入事先焯水的各种素菜;
  • 相关食材:五花肉

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