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雷笋烧五花肉

菜谱编号:138-633
雷笋烧五花肉是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雷笋烧五花肉”。
雷笋烧五花肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
雷笋:260克五花肉:280克
辅助料用量
料酒:适量老抽:适量
白糖:适量盐:适量
鸡精:适量--

雷笋烧五花肉的做法步骤

  • 第三步:放在案板上切去老根,并切成滚刀块,待用。
  • 第十二步:调味煮开。
  • 第十步:加适量的盐。
  • 第十四步:出锅,装盘。
  • 第一步:材料:雷笋、五花肉(已切成块)
  • 第八步:然后,加适量的老抽。
  • 第四步:烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
  • 第九步:加适量的白糖。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第五步:翻炒翻炒。
  • 第二步:将雷笋剥壳清洗一下。
  • 第七步:接着,加入一些清水煮开。
  • 第十三步:最后,煮至汤汁浓稠,即成。
  • 第六步:随后,合入切好的雷笋翻炒一下。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:五花肉雷笋

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