人参乌鸡汤
人参乌鸡汤是【Lily的私厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人参乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,人参乌鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:1只 | -- |
辅助料用量 | |
人参:2棵 | 黄芪:适量 |
当归:适量 | 红枣:5个 |
枸杞:适量 | 姜:适量 |
葱:适量 | 盐:适量 |
人参乌鸡汤的做法步骤
人参乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:
人参可以少放一棵,我放了两棵,汤中参味有点浓
答配菜谱:乌鸡与人参的做法