滋补乌鸡汤
滋补乌鸡汤是【紅紅】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋补乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：几片 | 红枣：几颗 |
| 桂圆：几颗 | 薏米：少许 |
| 杏仁：少许 | 莲子：几颗 |
| 葛片：2片 | -- |
滋补乌鸡汤的做法步骤
滋补乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1，乌鸡一定要飞水后再煲，这样可以去血水赃物。
2，乌鸡汤时间炖的越长越好喝。
相关食材：乌鸡