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#御寒美食#鲜虾汤面

菜谱编号:325-609
#御寒美食#鲜虾汤面是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#御寒美食#鲜虾汤面”。
#御寒美食#鲜虾汤面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,是营养均衡的蛋白质来源。在这寒气逼人的北方深冬,吃一碗热乎乎的鲜虾汤面,暖暖的,好舒服!

#御寒美食#鲜虾汤面主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面条:50克虾:适量
辅助料用量
食用油:适量盐:少许
姜:少许生抽:1汤匙
生菜:适量--

#御寒美食#鲜虾汤面的做法步骤

  • 第七步:美味鲜虾面。
  • 第五步:面条煮熟后放入生菜略煮。
  • 第三步:煎出红色的虾油后倒入水,加盐、生抽。
  • 第一步:虾去掉虾足、肠线,洗净。
  • 第四步:水沸后煮面。
  • 第六步:关火。
  • 第二步:炒锅倒油,放入姜丝,虾略微煎一下。
  • #御寒美食#鲜虾汤面做法技巧/窍门/补充说明:

    虾一定要煎出虾油,汤汁才会更鲜美。

    相关食材:

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