玉米面豆沙包
玉米面豆沙包是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面豆沙包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己做红豆沙馅的好处越来越明显,用红豆沙作馅,想吃什么就做什么。让早餐不再单调。打算吃点粗粮,用玉米面作皮,包了豆沙包,可口又营养,吃着很放心。用其作早餐,配碗米粥或是牛奶、豆浆都很不错。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米面:200克 | 自制豆沙馅:300克 |
辅助料用量 | |
小麦粉:适量 | 酵母粉:适量 |
玉米面豆沙包的做法步骤
玉米面豆沙包做法技巧/窍门/补充说明:
1、和面时加少许酵母粉,豆沙包的口感更好,放凉后面皮不硬。
2、和面时加少许小麦粉可以防止豆沙包凉后开裂。