蔬菜海鲜粥
蔬菜海鲜粥是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜海鲜粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手，能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙；既不受油烟侵吸，也不用一直守着；你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键，想干么去干么，时间到了只管享用就是了！
平时家里难得煮粥喝稀饭，因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱；可能是这几天冷空气降温太快，不小心感冒发烧；烧退了可嘴巴鼻子也烧破了，人也没啥食欲，就想着煮点蔬菜咸粥开开胃。
虽说咱家难得煮粥：不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬，换着我可不行。今儿突然想起跟他说：咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能，何不试试用电饭煲煮粥呢？哎：对了，我们怎那么笨呢！！！
试了才知道，用电饭煲煮粥真是特省事，不用一直守着更不用担心会溢锅，真的很适合向我这样的懒人，真好；看看这蔬菜海鲜粥，是不是超有食欲了~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：1杯 | 芹菜：30克 |
| 豌豆：50克 | 南美虾：8只 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：少许 | 葱：少许 |
| 麻油：1汤匙 | 食盐：2小勺 |
| 姜：适量 | -- |
蔬菜海鲜粥的做法步骤
蔬菜海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、米量及水量根据各人喜欢稀稠程度决定，没有统一标准
2、芹菜易熟也易变色，所以不要过早放入、出锅前会儿放就好了
3、豌豆不易熟且有豆腥味，所以我喜欢提前将豌豆炒至6成熟、再放至稀饭中更好吃