卷卷包，卷住美味
卷卷包，卷住美味是【小耳Maggie】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷卷包，卷住美味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很饿，那就来个面包吧
香肠，葱花，芝士粉
满足你对咸面包的一切需求
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：320克 | 低粉：76克 |
| 酵母：6克 | 细砂糖：70克 |
| 盐：4克 | 奶粉：14克 |
| 蛋液：50克 | 水：190克 |
| 黄油：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 台湾肠：12根 | 香葱碎：10克 |
| 卡夫芝士粉：10克 | 白芝麻：10克 |
| 全蛋液：少许（刷面） | -- |
卷卷包，卷住美味的做法步骤
卷卷包，卷住美味做法技巧/窍门/补充说明：
1·气温高时使用面包机揉面，使用冰水、冷藏鸡蛋、开盖揉面能有效的降低面团温度
2·面团搓成长条时，避免一步到位，双手从中间开始往两边搓，边搓边停，让面筋松弛
3·不能拉紧卷，避免发酵后面团会断裂
4·没有卡夫芝士粉可用5克食盐粉代替
5·烘烤的时间和温度仅供参考
面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
烤箱：卡士750A
发酵箱：卡士60L
烤盘：学厨12寸牛轧糖烤盘，卡士750A自带大烤盘
- 相关菜谱：
- 西红柿炖牛腩——让您在家就能品尝到餐馆式的美味佳肴的做法[图解]
- 【韭菜鸡蛋馅饼】--- 零厨艺享受春天里的美味的做法[图解]
- 在家里也可以做出的顶级美味--------提拉米苏的做法[图解]
- 【紫薯发糕】---美食。美味。美色的做法[图解]
- 三八节给自己一份美味养生礼物——秘酿养颜美容草莓酒的做法[图解]
- 烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子的做法[图解]
- 【萝卜红烧肉】冬日里温暖质朴的美味的做法[图解]
- 香甜滑嫩的美味甜点——焦糖卡仕达布丁的做法[图解]
- 让人食指大动的美味---法式黑椒牛排的做法[图解]
- 节日餐桌上不可缺少的美味-----酱卤牛肉的做法[图解]
- 美味蔓越莓曲奇饼干的做法[图解]
- 美味西餐简单做 蘑菇肉酱意面的做法[图解]