关东煮
关东煮是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“关东煮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关东煮是耿同学很爱吃的，表现好的时候要的奖励就是路边便利店里卖的关东煮，一串串的丸子在汤里泡着，下面还一直在加温。耿同学还特别喜欢那个汤，一次为了证明这个汤是很好喝的，非得要我也尝尝，结果我就尝到了来自味精的鲜味道，从此不再买，自己找了些资料，家常简易版的关东煮就来了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 昆布：1块 | 柴鱼花：适量 |
| 萝卜：1块 | 魔芋：1块 |
| 各式丸子：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | -- |
关东煮的做法步骤
关东煮做法技巧/窍门/补充说明：
1。关东煮的汤汁要清，关建火不要大，小火慢炖，最好炖煮的全程都是似开未开的状态。
菜谱标签：小吃