关东煮之白菜鸡丸包
关东煮之白菜鸡丸包是【火火下厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“关东煮之白菜鸡丸包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一锅出的清淡有味的炖菜，适合秋天。7-11店里的好炖在家仿制。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带：一大块 | 白萝卜：一整根 |
| 苹果：半个 | 蘑菇：2朵 |
| 炸豆腐：若干块 | 魔芋丝：若干 |
| 鸡胸肉：一片 | 荸荠：五个 |
| 白菜：六片 | 姜：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 生抽：30毫升（2汤匙） |
关东煮之白菜鸡丸包的做法步骤
关东煮之白菜鸡丸包做法技巧/窍门/补充说明：
1、将买来的干的海带直接上锅大火蒸20分钟后，放入冷水泡发半小时，可泡出厚实的效果。
2、正宗汤底是要加木鱼花，因为不是家常食材我没有加，但是炖出的汤底味道已经和7-11店里很接近了。
相关食材：白菜