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早餐粥

菜谱编号：326-544

早餐粥是【落差_KdAe】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“早餐粥”。

第一步：薏米，用清水淘洗，

第四步：红云豆，也和红豆是一样的！个人建议浸泡一段时间

第十步：在粥熟透后（尝尝那个红豆或红云豆就知道熟没熟）把燕麦片和蜜枣放入锅中，搅拌均匀，再把白砂糖按照自己的喜好（喜欢甜的多放一点）加入，焖半个小时就可以吃啦！

第九步：放入步骤8中的食材后，（蜜枣，燕麦片暂时不用加入）在锅中放入多于食材3倍的水，然后将煲粥的压力锅通上电，（按照自己家压力锅的性能调节煲粥时间）一个小时打开一次，用汤匙在锅中翻搅一次，并按照粥中水的多少酌量添加，总之就是在粥没熟之前每次开锅搅拌之前都应适量加水

第六步：生花生米，用开水把花生米的颜色泡淡（浅粉色即可）

第五步：无需清洗，盛出适量即可

第三步：红豆，用水清洗，并且可用开水浸泡一段时间（2小时～3小时）也可以不用浸泡

第二步：糯米，普通大米，均用水洗一遍（图为糯米，普通大米自己按量添加）

第八步：准备一个煲汤或者煲粥的锅（煮饭的压力锅也可）将食材放入锅中，『红豆，红云豆，大米，糯米，薏米，花生米，』

第七步：蜜枣，将蜜枣用刀切成小颗粒，也可以是一颗蜜枣切成8小份，（我是切成16份）

早餐粥做法技巧/窍门/补充说明：

大家做这个粥的时候一定要把握好量哦！不然会吃不完的！??

菜谱标签：老人家常菜粥早餐学生

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