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马苏里拉泡菜饼

菜谱编号：326-598

马苏里拉泡菜饼是【一溪月】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马苏里拉泡菜饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

泡菜饼的披萨吃法。?

马苏里拉泡菜饼主厨：一溪月

第十一步：开小火，用锅铲把饼修圆(把菱角突出部分往里收，尽量整圆)

第十四步：马苏里拉奶酪丝撒到饼上。(喜欢可多撒些)

第九步：不粘平底锅放适量花生油。

第十九步：装盘。

第八步：小半匙盐。(泡菜是咸的，根据口味放盐)

第一步：马苏里拉奶酪丝备用。

第十步：面糊倒入，用锅铲摊平。

第五步：青红椒碎放入。

第十三步：手双手拿平底锅飞快把饼翻入烤盘上。此时饼底在上。(本来想推到烤盘上的，不太好推。)

第十六步：烤至马苏里拉奶酪丝融化微黄。

第四步：洋葱4分之1个，切成小丁。

第三步：培根2片，切成小丁。

第十二步：小火煎至饼面凝固。

第十八步：长长的丝??

第二十步：成品。

第十五步：烤箱160度上下火预热5分钟，烤10分钟。

第二步：清净园泡菜适量。

第七步：用水和成稠面糊，撒上麻椒粉，适量生抽。

第二十一步：成品。

第十七步：取出烤盘，用披萨铲切成八份。

第六步：一勺半面粉。

马苏里拉泡菜饼做法技巧/窍门/补充说明：

面糊不能稀了。尽量稍稠些。我做的稍微稀了些，想像中，用锅铲托到烤盘上是没问题的，??

相关食材：泡菜

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