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炸红薯片

菜谱编号:326-675
炸红薯片是【Drug_D】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸红薯片”。
炸红薯片
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:一个--
辅助料用量
生粉:适量面粉:适量
鸡蛋:一个--

炸红薯片的做法步骤

  • 第二步:红薯每片都沾上面粉后下油锅炸,全程小火
  • 第一步:面粉和生粉5:1混合,加一个鸡蛋,再加入适量水搅拌,不要太稀,将红薯切成薄片
  • 第四步:配上番茄酱蘸着吃,美味
  • 第三步:炸好的红薯晾晾油,然后装盘
  • 相关食材:红薯

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