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红薯小球

菜谱编号:455-556
红薯小球是【小乙美食】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯小球”。
红薯小球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天逛超市看见红薯特别新鲜,今天做了份美味红薯小球,即可当零食也是不错的下午茶之选。

红薯小球主厨:小乙美食

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:1根--
辅助料用量
白砂糖:2勺面粉:100克
糯米粉:200克食用油:适量

红薯小球的做法步骤

  • 第十步:成品图。
  • 第九步:炸好的捞出控油即可。
  • 第一步:红薯去皮上锅蒸熟。
  • 第七步:取一块搓成小球备用。
  • 第二步:蒸熟的红薯趁热捣成泥。
  • 第三步:放入两勺白砂糖。
  • 第六步:揉成面团,醒10分钟。
  • 第四步:放入100克面粉,200克糯米粉。
  • 第八步:锅中油预热,放入小球炸至两边金黄,飘起来。
  • 第五步:搅拌成絮状。
  • 菜谱标签:下午茶小吃零食
    相关食材:红薯

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