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土豆大小元宝

菜谱编号:326-832
土豆大小元宝是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆大小元宝”。
土豆大小元宝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春节将至,祝大家财源广进。

土豆大小元宝主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:1只猪肉:200克
辅助料用量
香菇:3只葱蓉:少许
淀粉:少许盐:适量
油:适量茄子:少许
玉米粒:少许--

土豆大小元宝的做法步骤

  • 第四步:把元宝菜略蒸,淋上芡汁出锅。
  • 第三步:把土豆炸至金黄,茄子和馅料炒熟放入土豆里成元宝状。
  • 第一步:把猪肉切碎,葱切碎,洋葱切碎,香菇切碎,虾干切碎,加入胡椒粉、糖、生抽、盐、淀粉、玉米粒、油腌制。茄子切粒。
  • 第二步:土豆去皮,切成元宝状。
  • 相关食材:土豆

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