咖喱香酥饼
咖喱香酥饼是【眉儿美食】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱香酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
咖喱不止是可以做各种咖喱盖浇饭,还可以做成香酥饼,真的太好吃了,酥酥脆脆带着特有的咖喱味道,好吃的停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烙 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:适量 | 温水:适量 |
原味咖喱:适量 | 植物油:适量 |
辅助料用量 | |
黑芝麻:少许 | -- |
咖喱香酥饼的做法步骤
咖喱香酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、做咖喱油酥的时候最好先将咖喱块用刀切成很小的小块,这样比较容易融化,而且一定要小火,避免烧糊。
2、烙饼火候也不要太大,要小火避免烙糊。
3、烙饼的面团不要太硬,要略软一点。
相关食材:咖喱