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奶油蘑菇汤

菜谱编号:327-120
奶油蘑菇汤是【四人厨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油蘑菇汤”。
奶油蘑菇汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几期四人厨推出的都是中餐的视频,有粉丝说可不可以做一些西餐呢?那么今天就满足大家的愿望~

本期四人厨根据时令的食物为大家做了一道传统西餐汤品

~奶油蘑菇汤~

奶油蘑菇汤主厨:四人厨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量茶树菇:适量
白玉菇:适量海鲜菇:适量
辅助料用量
洋葱:适量黄油:适量
香茅:适量黑胡椒:适量
淡奶油:适量食盐:适量
淀粉:适量--

奶油蘑菇汤的做法步骤

  • 第六步:加入菌菇继续翻炒
  • 第一步:菌菇洗净
  • 第二步:菌菇切碎
  • 第十一步:加水小火慢炖
  • 第八步:加入香茅
  • 第十步:炒至微熟加入淡奶油继续翻炒
  • 第四步:化开黄油
  • 第七步:加入食盐
  • 第三步:洋葱切碎
  • 第十二步:煮至粘稠状装盘
  • 第五步:加入洋葱碎并翻炒
  • 第九步:黑胡椒
  • 奶油蘑菇汤做法技巧/窍门/补充说明:

    蘑菇尽量切成小丁,不然口感不佳
    淡奶油可根据自己的口味添加
    可以在煮汤的过程中加入淡奶油和淀粉的混合物来增加汤汁的粘稠度

    相关食材:蘑菇奶油

    奶油蘑菇汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【四人厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油蘑菇汤。

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