家常木须肉
家常木须肉是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常木须肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方家常名菜,在北方地区广泛流传。以猪肉、鸡蛋、木耳等主料,炒制而成。其色绿、黄、红、白、黑五色相间,其质软、嫩、滑、爽,香气浓郁,咸鲜可口。制作方便,原料随手可得;味道清新,口味鲜美、口感丰富、营养丰富、老少咸宜。不需准备很多,对于不经常下厨的人,是一个很容易的生活体验。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:1根 | 胡萝卜:1根 |
猪肉:适量 | 木耳:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1勺 | 料酒:1勺 |
盐:适量 | 淀粉:两勺 |