当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪肉丝炒胡萝卜

猪肉丝炒胡萝卜

菜谱编号:327-316
猪肉丝炒胡萝卜是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉丝炒胡萝卜”。
猪肉丝炒胡萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜是猪瘦肉与胡萝卜搭配炒制。荤素搭配,营养均衡。猪瘦肉可以增强人体免疫力。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以健脾养胃,多食用对眼睛十分有好处。

猪肉丝炒胡萝卜主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉:150克胡萝卜:150克
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量料酒:适量
淀粉:适量味精:适量
葱:适量姜:适量

猪肉丝炒胡萝卜的做法步骤

  • 第五步:起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 第一步:猪肉洗干净切成丝。
  • 第四步:胡萝卜切成丝。
  • 第六步:起油锅,葱姜丝入锅煸香。
  • 第九步:加盐、味精炒。
  • 第十步:炒均匀即可出锅装盘。
  • 第七步:肉丝入锅炒。
  • 第八步:炒至肉丝变色,胡萝卜入锅炒。
  • 第三步:胡萝卜洗干净。
  • 第二步:肉丝里加盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
  • 猪肉丝炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    调味品依据个人口味添加。

    相关食材:猪肉胡萝卜萝卜

    猪肉丝炒胡萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【尔东叶】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉丝炒胡萝卜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜