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肉饼蒸蛋

菜谱编号:327-532
肉饼蒸蛋是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉饼蒸蛋”。
肉饼蒸蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
肉末:适量胡萝卜:适量
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:适量姜:适量
葱:适量料酒:适量
生抽:适量--

肉饼蒸蛋的做法步骤

  • 第四步:加入胡萝卜碎拌匀
  • 第八步:大火蒸15分钟后焖3分钟
  • 第五步:将拌好的肉末放入碗中,中间做一个窝
  • 第九步:端岀撒上葱花
  • 第二步:姜切末、胡萝卜切丁
  • 第十步:成品图
  • 第一步:准备食材:肉末、胡萝卜半根、鸡蛋一个
  • 第七步:放入蒸锅烧开
  • 第三步:加入姜末、一汤匙料酒、一汤匙生抽、盐拌匀
  • 第六步:磕入鸡蛋
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